sherry127515的部落格

　近日因親戚要我代買維他命 B 群 ，說吃後覺得精神不錯，我將家中存放的維他命 B 群 試吃幾天後，覺得確實精神體力都很好，倦怠感消除許多！上網查詢維他命相關資料，希望分享給需要的人知道，算是野人獻曝吧！　(千萬注意吃維他命 B 群後，絕對不可以喝酒，否則會引起副作用，讓人全身都很難過，這是我的親身體驗，永生難忘！提供參考．)

一．

　維他命B群 (Vitamin B group) 是一群水溶性的有機化合物，它們的主要生理作用是促進人體代謝碳水化合物、脂肪、蛋白質，製造紅血球，執行許多氧化還原作用，有助神經與肌肉的運作功能。

　　去年日本科學家發現，咯奎 (pyrroloquinoline quinone ，簡稱 PQQ ， Nature 422: 832, 2003) 也屬於維他命 B 群之一。 PQQ 促進細胞代謝，是氧化還原作用的酵素輔因子，雖然每日人體的需要量還沒有訂出來，但是芹菜、黃豆、青椒、菠菜、綠茶等含有豐富的 PQQ 。

　　目前的統計：維他命B群有九種類，是所有維生素的最多分類，也是令人迷惑的一群，人體無法自身合成，必須由外補充。本文簡單介紹它們的功能與食物來源：

1. B1 ，琉胺素：
   促進碳水化合物轉變成能量、協助心臟與腦的運作。每日建議用量（RDA）1.2 毫克。
   來源：糙米或麥類、瘦肉（尤其豬肉）、魚、黃豆等。
   
   
   
2. B2 ，核黃素：
   協助製造紅血球。RDA是1.3毫克。
   來源：瘦肉、蛋、豆類、多葉蔬菜等。
   
   
   
3. B3 ，菸鹼酸：
   幫助消化、促進皮膚與神經的健康。RDA是16毫克。
   來源：乳酪類、蛋、雞鴨、魚、瘦肉等。
   
   
   
4. B5 ，泛酸：
   促進激素與膽固醇的合成。RDA是5毫克。
   來源：蛋、酵母、豆類等。
   
   
   
5. B6 ，哆醇：
   促進蛋白質的消化、神經與腦的運作、協助免疫系統製造抗體及製造紅血球。RDA是1.3毫克。
   來源：糙米或麥類、菠菜、豆類、堅果、蛋、肉類、魚等。
   
   
   
6. B9 ，葉酸：
   促進蛋白質的消化、製造紅血球、合成DNA、協助細胞與組織功能。RDA是一般人400微克、孕婦600微克、餵母乳者500微克，對胎兒及嬰孩的神經細胞成長極為重要，準備懷孕的女性要特別注意葉酸的補充。
   

   　　葉酸不足時會帶來胎兒殘缺疾病，如腦不能正常發育，脊髓柱無接密，平常就該補充，不能等到懷孕後才補充；懷孕及餵奶母親更應提高攝取量。

   
   

   　　葉酸的來源：肝臟、蛋、糙米或麥類、豆類、深綠色的蔬菜及肉類等。食物中的葉酸不穩定，高熱燒煮會分解。

   
   
   
   
7. B12 ，氰鈷胺：
   促進製造紅血球、協助中樞神經系統的運作，最近發現缺乏B12會帶來憂鬱症。RDA是2.4微克。
   來源：蛋、肉類、魚、乳酪類、動物蛋白等。素食者要特別注意B12的補充。另外還有生物酸（也稱維生素H），用來促進蛋白質的消化。RDA是30微克。來源：蛋、酵母、馬鈴薯、青花菜等。
   
   
   

　　以上的葉酸、 B6 及 B12 比較不容易從食物中攝取到RDA量。科學家發現：葉酸、B6、B12能排除同半胱胺酸，同半胱胺酸會侵犯血管，而引起血管梗塞。

　　如果體內的同半胱胺酸量偏高時會提高心臟病的罹患機率。據統計，美國50歲以上者逾半數缺乏B6。去年年底衛生署也公布，國內高齡者普遍缺乏B6及鎂。（轉載自中時電子報 2004/03/11 星期四）

 二．

維他命大發現 B-Complex 50     By 老趙 5-28/2003


不是發現什麼新種的維他命啦，而是我對維他命B每日用量的大發現！

手上有一瓶家人從美國帶回來的維他命B群膠囊，灰色塑膠罐，GNC General Nutrition Corp 的 B-Complex 50 Dietary Supplement，罐上的成份標示每粒維他命B1, B2, B3, B6 都是 50 mg(毫克), B1,B2,B6 的RDA每日建議量差不多都在2mg左右，50mg就是25倍‧B12 50 mcg (微克)，為RDA 3mg的 16倍‧這是特殊治療用的嗎，可是又是架上隨便可以買的，罐上明明寫的每日一粒的飲食補充品，這是怎麼回事？也不知道要問誰？怕吃過量了，我只敢一個禮拜吃一顆‧

直到有一天誤打誤撞看到中興藥訊裡的那一篇「維他命要補充多少才夠？」

http://www.zx.gov.tw/phr/phr036.htm

發現上面的「修正後每日食用量上限」居然跟我那瓶上的差不多！真的嗎？什麼時候修正的？怎麼我從來都不知道？

上網去查，還真難找！後來終於在衛生署食品衛生處找到2001年8月9日的公告‧

Http://www.doh.gov.tw/newverprog/proclaim/content.asp?class_no=3&now_fod_list_no=135&array_fod_list_no=&level_no=2&doc_no=543

原來維他命B類的每日食用量上限早就修正為RDA的幾十倍了！

水溶性維他命(B, C) 服用RDA的100倍不會發生問題，超出的量會由尿液排出‧(見李世代醫師：「如何使用維他命」P-255 )

再查外國的維他命商品，原來已經有很多類似配方的綜合維他命或維他命B群在賣了‧

這對憂鬱症的患者是個好消息，憂鬱症跟缺乏維他命B類(現代人普遍缺乏)是習習相關的，尤其是維他命B3菸鹼酸，缺乏菸鹼酸會讓人虛弱、沮喪、憂鬱、思想混亂、健忘，焦慮、恐懼‧在營養專家安德爾‧戴維絲Adelle davis 博士的「吃的科學觀 」書裡，就有提到一位加拿大醫生赫佛用高劑量的菸鹼酸治療早老性癡呆症和憂鬱症的事，建議每餐吃100mg 的菸鹼酸‧

稍高劑量的維他命B類對於憂鬱症、焦慮症 甚至悲觀、退縮的性格的治療與預防都是很重要的，類似這種 B-Complex 50 的維他命B群製劑，每天吃一粒，是很好的選擇‧

手上也有另一瓶：中國化學製藥出的「複方維他命B糖衣片」，每片含維他命B1，B2 10mg， B6 3mg， B3 Niacinamide 50mg ，泛酸鈣 5 mg‧這也不錯，一天可吃一兩片‧

買維他命一定要買經食品藥物管理機關審查合格的，免得花冤大頭錢還把病拖壞‧有時候越貴的越是假的！

以前我老是跟憂鬱症病友說你只要一天吃一顆像善存那種的綜合維他命就夠了，現再我發覺那是大大的不夠！
一般按舊式RDA(每日建量)配方的綜合維他命可說只能用來墊底的，它號稱從A到Z什都有，一網打盡，這是基必需的，但是在維他命B類與維他命C就遠遠的不足，尤是對情緒，精神有失調的人‧
所在綜合維他命之外一定要再補上一顆 B-50 Complex，維他命C 1000mg，鈣 1000mg，魚油(Omega-3多元不飽和脂肪酸 DHA EPA) 3g‧

有人老是以為憂鬱症是想不開才造成的，其實真應該說是「吃」不開造成的，頭腦運需要的養份你沒吃進去，他當然要罷工‧

以我現在這個配方，吃夠的人相信很少，因大家都不知道這回事，這就是現在憂鬱症這麼多的原因了！

這就是你可以DIY的部份，就是你遠離藥物的途徑！
不管在服藥治期間或恢復後預防復發，這都是不可少的！

有時這跟病人本身講沒有用，因憂鬱症的症狀就是拿掉他的動機，做任何事的動機，有時甚至失去想要好起的意願，所以就不會行動去找維他命或按時服用，這時身邊人的支援協助就是關鍵所在了‧

這也就是為什麼很多單打獨鬥，孤軍奮鬥的人好不起來的原因‧

連吃都吃不好，長期的營養不良，鐵定是站在憂鬱症的危險暴風圈裡面！

這又扯到了老趙的遠大理想，有一個堅強的組織能夠真正直接去幫助這些孤軍奮鬥的人，照顧他們，支持他們，引領他走出這個暴風圈........再談！再談！

　三．